Groothandel prys natrium erythorbaat antioksidantfunksie in voedsel
Produknaam:Natrium erythorbaat
Vorm: poeier/korrel
Kleur: wit of ligwit
Natrium erythorbaat as voedselbestanddeel
Natrium erythorbaat word gereeld as preserveermiddel en antioksidant in die voedselbedryf gebruik. Dit word bygevoeg tot 'n verskeidenheid kosse, insluitend vleis, pluimvee, seekos en verwerkte voedsel. As voedselbestanddeel,natrium erythorbaathet verskeie belangrike funksies:
1. Antioksidant:Natrium erythorbaat is 'n kragtige antioksidant wat help om die oksidasie van vette en olies in voedsel te voorkom. Dit belemmer die vorming van skadelike vrye radikale, wat herkoms en uitwerking veroorsaak. In vleisprodukte help natrium erythorbaat die kleur en geur van die vleis, om die rakleeftyd uit te brei en die algehele kwaliteit daarvan te verbeter.
2. preserveermiddel:Natrium erythorbaat dien as 'n preserveermiddel deur die groei van bakterieë, vorm en gis in voedsel te belemmer. Dit help om bederf te voorkom en verleng die rakleeftyd van bederfbare kos, veral vleis en pluimvee.
3. Flavor Enhancer: Natrium erythorbaat kan die smaak van voedsel verbeter deur die bitterheid wat dikwels in sekere bestanddele voorkom, soos kunsmatige versoeters en geurmiddels te verminder.
As u daarin belangstel, kontak ons gerus vir meer besonderhede.
Die gebruik van natrium erythorbaat in vleisprodukte het verskeie voordelige uitwerking op vleisgehalte en veiligheid. Sommige van die belangrikste effekte van natrium erythorbaat op vleis sluit in:
1. Kleurbewaring:Natrium erythorbaat verhoed die oksidasie van myoglobien ('n proteïen wat vleis rooi laat lyk), en sodoende help om die natuurlike rooi kleur van vars vleis te handhaaf. Dit is veral belangrik vir verpakte en verwerkte vleisprodukte, waar die handhawing van die visuele aantrekkingskrag van vleis van kritieke belang is vir die aanvaarding van verbruikers.
2. Geurbewaring:Natrium erythorbaat help om die natuurlike geur van vleis te bewaar deur lipiedoksidasie te voorkom wat buite-geure en buite-geure produseer. Dit verseker dat die vleis vars en smaaklik bly gedurende sy hele raklewe.
3. Brei die rakleeftyd uit:Deur bakteriële groei te belemmer en bederf te voorkom, brei natrium erythorbaat die rakleeftyd van vleisprodukte uit, verminder dit voedselafval en verbeter dit die algehele kwaliteit van die produk.
Uitstalling:
Ons vennote:
Vrae:
1. Het u onderneming enige sertifisering?
Ja, ISO, HACCP, Halal, MUI, ens.
2. Wat is u minimum bestelhoeveelheid?
Gewoonlik 1000 kg, maar dit is onderhandelbaar.
3. Hoe om die goedere te stuur?
A: Ex-werk of FOB, as u 'n eie expediteur in China het. B: CFR of CIF, ens., As u ons nodig het om na u gestuur te word. C: Meer opsies, kan u voorstel.
4. Watter soort betaling aanvaar u?
T/T en L/C.
5. Wat is u produksietyd?
Ongeveer 7 tot 15 dae volgens die bestelhoeveelheid en produksiebesonderhede.
6. Kan u aanpassing aanvaar?
Ja, ons bied OEM- of ODM -diens aan. Die resep en komponent kan as u vereistes gemaak word.
7. Kan u monsters verskaf en wat is die afleweringstyd?
Ja, gewoonlik sal ons klante gratis monsters voorsien wat ons voorheen gemaak het, maar die kliënt moet die vragkoste onderneem.
8. Is u vervaardiger of handelaar?
Ons is vervaardiger in China en ons fabriek is in Hainan geleë. Fabrieksbesoek is welkom!
9. Wat is u belangrikste produkte?
Gehidroliseerde kollageenpeptied
