fabriek verskaf voedselgraad preserveermiddel kaliumsorbaat korrel voedsel bymiddels
Noodsaaklike besonderhede:
| Produk Naam | kaliumsorbaat |
| Kleur | Wit |
| Vorm | Korrel |
| Graad | Voedselgraad |
| Tik | Preserveermiddels |
| Voorbeeld | Gratis eksemplaar |
| Berging | Koel droë plek |
Aansoek:
1. Veevoerbedryf
Beide die Verenigde State en die Europese Unie gebruik kaliumsorbaat as 'n wettige voeradditief vir veevoer.Kaliumsorbaat kan maklik as voerbestanddeel verteer word sonder enige nadelige uitwerking op diere.Voer is geneig om te bederf tydens berging, vervoer en verkope, so die toedieningsmark van kaliumsorbaat in die voerbedryf is groot.
2. Koshouers en verpakkingsmateriaal
Kaliumsorbaat kan direk bygevoeg, geïmpregneer, gespuit of met droë poeier gespuit word.Terselfdertyd is daar baie buigsame maniere om verpakkingsmateriaal te hanteer.In terme van ontwikkelingstendens, omdat die eienskappe van kaliumsorbaat gelyk is aan natuurlike produkte, is die toedieningsreeks en gebruikshoeveelheid steeds groot.
3. Voedselpreserveermiddels
Kaliumsorbaat word wyd gebruik as 'n voedselpreserveermiddel.Daar word bepaal dat die toelaatbare konsentrasie in noedelprodukte, piekels, blikkieskos, gedroogde vrugte, suiwelprodukte en speserye 0,02% tot 0,1% is.Die toevoeging van 1% kaliumsorbaat by vleisprodukte kan die produksie van Clostridium botulinum-toksien aansienlik inhibeer.Terselfdertyd word sorbiensuur wyd gebruik in lae-alkoholwyn soos vrugtewyn, bier en wyn, en het 'n ideale antiseptiese effek.
4. Toepassings in Groente en Vrugte
As kaliumsorbaat preserveermiddel op die oppervlak van groente en vrugte gebruik word, kan dit vir 'n maand by 'n temperatuur van so hoog as 30°C gestoor word, en die groenheid van groente en vrugte sal nie verander nie.
5. Toepassing in vleisprodukte
Gerookte ham, gedroogde wors, rukkerige en soortgelyke ander gedroogde vleisprodukte word kortliks in 'n oplossing van kaliumsorbaat van geskikte konsentrasie geweek om antiseptiese bewaring te verkry.
6. Toepassing in akwatiese produkte
Nadat 0.1%~0.2% sorbiensuur en kaliumsorbaat gemengde preserveermiddels by die viswors gevoeg is, sal die produk nie bederf word wanneer dit vir twee weke by 'n temperatuur so hoog as 30°C gestoor word nie.
7. Toepassing in Gebak
Wanneer kaliumsorbaat as 'n preserveermiddel vir koeke gebruik word, moet dit eers in water of melk opgelos word, en dan direk by meel of deeg gevoeg word.
8. Kos en Drank
Kaliumsorbaat kan by verskeie drankies gevoeg word soos vrugte- en groentesapdrankies, koolzuurhoudende drankies, proteïendrankies, ens., wat die raklewe van die produk aansienlik verleng.
