Noodsaaklike besonderhede:

Aansoek:

1. Dit word wyd gebruik as suurmiddel, suurheidsreguleerder, kleurhouer, preserveermiddel en emulsiestabiliseerder van eiergeel, ens., In voedsel en word ook in farmaseutiese produkte gebruik.

2. Dit kan gebruik word as een van die grondstowwe vir die sintese van ontkalkingsmiddels en fluoresserende bleekmiddels in die chemiese industrie.By skulpvernis of ander vernis gevoeg, kan dit voorkom dat die verfoppervlak afskil.Die poliësterhars en alkiedhars wat met hierdie suur vervaardig word, is plastiek met spesiale doeleindes.