China natrium erythorbaat Vervaardiger voedsel bestanddele vir antioksidante
Noodsaaklike besonderhede:
| Produk Naam | Natrium-erytorbaat |
| Kleur | Wit |
| Vorm | Kristal poeier |
| Tik | Antioksidante |
| Bestanddele | Voedselbymiddel |
| Toepassing | vleisprodukte, vrugte, groente en blikkieskos. |
| Voorbeeld | Gratis eksemplaar |
| Berging | Koel droë plek |
Aansoek:
1. Vleis produkte:as 'n kleur ontwikkelingshulpmiddel, handhaaf kleur, voorkom die vorming van nitrosamiene (soos nitriet), verbeter geur, en nie maklik om te vervaag nie.Geharde piekels: bewaar kleur, verbeter geur.
2. Bevrore vis en garnale:hou die kleur en voorkom dat die visoppervlak oksideer om galsterige reuk te produseer.
3. Bier en wyn:bygevoeg na fermentasie om reuk en troebelheid te voorkom, kleur en aroma te behou, en sekondêre fermentasie te voorkom.
4. Sappe en souse: bygevoeg tydens bottelering om natuurlike VC te behou om vervaag te voorkom en die oorspronklike geur te behou.
5. Vrugberging: spuit of gebruik met sitroensuur om kleur en geur te behou en bergingstydperk te verleng.
6. Ingemaakte produkte:voeg by die sop voordat dit ingemaak word om die kleur en geur te behou.
7. Gebruik in brood, kan dit die kleur, natuurlike geur behou en die raklewe daarvan verleng.
