Daar is 70% tot 80% van menslike vel is saamgestel uit kollageen.As dit bereken word volgens die gemiddelde gewig van 'n volwasse wyfie van 53 kg, is die kollageen in die liggaam ongeveer 3 kg, wat gelykstaande is aan die gewig van 6 bottels drank.Boonop is kollageen ook die strukturele hoeksteen van menslike liggaamsdele soos hare, naels, tande en bloedvate, en dit bind die bindweefsels van verskeie dele van die liggaam stewig.

Die kollageeninhoud van die mens bereik egter sy hoogtepunt op die ouderdom van 20, en dan begin dit afneem.Die daaglikse kollageenverliestempo van die menslike liggaam is 4 keer die tempo van sintese.En volgens die berekening verloor die menslike liggaam elke tien jaar ongeveer 1 kg kollageen.Wanneer die reproduksietempo van kollageen verlangsaam, en die vel, oë, tande, naels en ander organe nie genoeg energie kan verkry nie, sal tekens van skade en veroudering verskyn.

Die tradisionele siening is dat wanneer kollageenpoeier mondelings ingeneem word, die kollageenmolekule in aminosure sal afbreek nadat dit in die liggaam binnegekom het, so dit oordeel dat die metode om kollageen met kos aan te vul ongeldig is.Trouens, na ontbinding word spesifieke aminosure gebruik om nuwe kollageen te sintetiseer deur DNA-translasie en RNA-transkripsie onder die werking van VC.

Op die gebied van wetenskaplike navorsing is konsensus bereik of voedselaanvulling die aktiwiteit van kollageen kan bevorder.Navorsers het egter twee punte oor hoe peptiede in die liggaam geneem word.Aan die een kant dink hulle dat daardie aminosure die liggaam sal veroorsaak om kollageen af ​​te breek om sodoende die produksie van nuwe kollageen te stimuleer.Aan die ander kant dink hulle dat daardie aminosure in die liggaam sal sirkuleer om nuwe kollageen te produseer.

Eve Kalinik, die Amerikaanse voedingsterapeut het eenkeer voorgestel dat die metode om kollageen in die menslike liggaam by te voeg, is om elke beskikbare vorm van biologiese inname te probeer, soos om meer beenbouillon te drink, en alle voedsel wat ryk is aan vitamien C sal ons liggaam bevorder om kollageen te produseer .

In 2000 het die Europese Kommissie van Wetenskap bevestig dat die veiligheid van orale kollageen, en aanbeveel vroue neem 6 tot 10 gram van hoë gehalte kollageen.As dit volgens voedselinname omgeskakel word, is dit gelykstaande aan die velinhoud van 5 visse.

Wat meer is, met inagneming van waterbesoedeling, antibiotika en hormoon, is die veiligheid van diereweefsel gevaarlik.Daarom, verskaf kollageen aan die menslike liggaam is 'n daaglikse onderhoud keuse geword.

Hoe om nuttige en gesonde kollageenprodukte te kies?

Ons kan nuttige en gesonde kollageen optel van kollageentipe, molekulêre grootte en tegniese proses.

Tipe I kollageen word hoofsaaklik in vel, senings en ander weefsels versprei, en dit is ook die proteïen met die hoogste inhoud van waterprodukverwerkingsafval (vel, been en skubbe), en word die algemeenste in medisyne gebruik (mariene kollageen).

TikⅡkollageen word dikwels in gewrigte en kraakbeen aangetref, gewoonlik uit hoenderkraakbeen onttrek.

TikⅢkollageen word geproduseer deur chondrocytes, wat kan help om die struktuur van bene en kardiovaskulêre weefsels te ondersteun.Dit word gewoonlik onttrek uitbeeste en varke.

Volgens die Verenigde State se Nasionale Biblioteek van Geneeskunde het daarop gewys dat mariene kollageen beter is as kollageen van landdiere, want dit het 'n klein molekulêre gewig en het geen swaar geestelike, vrye toksiese en geen biologiese besoedeling nie.Wat meer is, mariene kollageen het meer tipeⅠkollageen as kollageen van landdiere.

Behalwe vir tipes, het verskillende molekulêre groottes verskillende absorpsie vir menslike liggaam.Wetenskaplike navorsing toon dat kollageenmolekules met 'n grootte van 2000 tot 4000 Dal die doeltreffendste deur die menslike liggaam geabsorbeer kan word.

Uiteindelik is wetenskaplike proses baie belangrik vir kollageen.Op die gebied van kollageen is die beste manier om proteïen af ​​te breek ensiematiese hidrolise, wat kollageen hidroliseer in klein molekulêre kollageenpeptied wat die geskikste is vir die menslike liggaam om te absorbeer.