Deur biologiese lae-temperatuur komplekse ensiematiese hidrolise en ander multi-stadium biotegnologie te gebruik om okkerneute bekend as "brein goud" intensief te verwerk, oortollige olie in okkerneute te verwyder en hul voedingstowwe effektief te verfyn, wat 'n ryk aan 18 soorte aminosure, vitamiene en minerale vorm van okkerneut klein molekule peptied.

Die fisiochemiese eienskappe van okkerneutpolipeptied is nou verwant aan die eienskappe van proteases wat gebruik word vir hidrolise, hidrolise toestande, molekulêre grootte, graad van hidrolise en die samestelling van die finale produk, en beïnvloed die voedingstof, proses, bergingsstabiliteit, smaakkwaliteit, toediening direk. omvang en biologiese aktiwiteit.

Funksie:

(1)Ontwikkel intelligensie en verbeter leervermoë: Glutamaat, een van die 18 aminosure ryk aan okkerneutpeptiede, is die enigste aminosuur wat betrokke is by menslike breinmetabolisme en 'n belangrike voedingstof wat onontbeerlik is vir menslike intellektuele aktiwiteite.Glutamaat kan intelligensie ontwikkel, breinfunksie handhaaf en verbeter, daarom word dit wyd in mediese veld gebruik en speel 'n belangrike rol by kinders'se breingesondheid.Eet okkerneutpeptied ontwikkel nie net die intelligensie van kinders effektief nie, maar bevorder ook hul leervermoë.

(2)Antioksidant en voorkom Alzheimer: Die proses van veroudering is eintlik die funksie van oortollige vrye radikale, en oormatige vrye radikale veroorsaak die skade van normale selle en organisasies in die liggaam, en veroorsaak dus verskeie siektes.Okkerneutpeptied het die funksie van antioksidant en verwyder oortollige vrye radikale.Sy uitstekende vermoë om vrye radikale te verwyder, kan effektief veroudering vertraag en allerhande siektes voorkom.Die rede waarom Alzheimer gebeur is omdat die veroudering van breinselle.Terwyl GABA (γ-aminobottersuur) ryk aan okkerneutpeptied die veroudering van breinselle kan vertraag, en sodoende die risiko van Alzheimer effektief verminder.

Aansoek:

(1)Gesonde sorg produkte: Okkerneut peptied het 'n groot van glutamiensuur, dit is 'n baie belangrike funksionele stof vir die ontwikkeling van intelligensie en geheue vir die jeug.Terselfdertyd is okkerneutpeptied geskik vir gebruik as voedingstof vir spesiale pasiënte, veral as dermvoeding en vloeibare voedsel in die spysverteringstelsel.Dit kan op herstelpasiënte en bejaarde mense met verminderde spysverteringstelsel toegepas word om in hul vraag na proteïen te voorsien.

(2)Kliniese medisyne: Navorsers het deur ondervinding bewys dat okkerneutpeptied die funksie van antikanker het.Wat's meer, dit verminder nie net pyn vir kanker, maar verhoog ook witbloedseltelling, bou weerstand op, en is hulp vir die beskerming van lewer.Terselfdertyd, deur ryk aminosuur in okkerneutpeptied te neem, kan dit die groei en voortplanting van voordelige bakterieë in die liggaam bevorder, gastro-intestinale funksie verbeter, asook vertering en bloedsirkulasie deur die liggaam bevorder.

(3)Skoonheidsprodukte: As oormatige vrye radikale in die liggaam is, sal dit die skade van selle en organisasie veroorsaak, die veroudering van die liggaam versnel, maar okkerneutpeptied kan die vordering van vrye radikale ketting voorkom of verswak, en sodoende vrye radikale verwyder en veroudering vertraag. 

(4)Vul vinnig krag aan, bevorder lipiedmetabolisme en herstel fisiese energie, asook skakel spiermoegheid uit.Wat's meer, 'n groot aantal aminosure kan normale aktiwiteit van senuwee in stand te hou, bevorder slaperige kwaliteit en ontspan die brein senuwee.