Seekomkommerpeptiede verwys na aktiewe peptiede met spesiale fisiologiese funksies wat uit seekomkommers onttrek word, klein peptiede wat bestaan ​​uit 2-12 aminosure of peptiede met groter molekulêre gewig.

Seekomkommerpeptiede verwys gewoonlik na proteïenhidrolisate van kleinmolekulepeptiede en naasbestaan ​​van veelvuldige funksionele bestanddele wat verkry word na proteasehidrolise en suiwering van vars seekomkommers. Daar word in die literatuur gerapporteer dat die effektiewe benuttingskoers van seekomkommerproteïen minder as 20% is.Omdat seekomkommer meer kollageen bevat en die wikkeleffek van kollageen, is seekomkommerproteïen moeilik om te verteer en te absorbeer, en biologies aktiewe peptiede word makliker deur die liggaam geabsorbeer.Met die kenmerke van goeie oplosbaarheid en stabiliteit is die omskakeling van seekomkommerproteïen in seekomkommerpeptied dus die sleutel manier om dit ten volle te benut.

Aansoek:

Seekomkommerpeptied het die funksie om menslike liggaam te reguleer, beskadigde selle te herstel, so dit is geskik vir alle soorte mense soos middeljarige, geesteswerkers, mense met niergebrek, sub-gesondheid en post-tumor chirurgie.En dit word wyd gebruik in funksionele voedsel, gesondheidsorgvoedsel, FSMP, kosmetiese, ens.