Natrium tripolifosfaat (STPP)is 'n veelsydige verbinding met veelvuldige gebruike in verskillende bedrywe. In hierdie artikel sal ons veral let op die toepassing daarvan as voedseladditief, die kwaliteit van die voedsel en die poeiervorm.

Natrium tripolifosfaat word gereeld as voedseladditief in die voedselverwerkingsbedryf gebruik. Dit word gereeld gebruik in die produksie van wors, ingemaakte ham en verwerkte seekos as gevolg van die vermoë om die waterhouvermoë en tekstuur van verwerkte vleis te verbeter. Nie net verbeter dit die kwaliteit en voorkoms van hierdie produkte nie, dit help ook om hul rakleeftyd te verleng deur vog te behou en bakteriële groei te voorkom. STPP dien as 'n bindmiddel en verseker dat die vleis sy vorm en sappigheid tydens kookkuns behou.

Dit moet beklemtoon word dat STPP wat in voedsel gebruik word, van voedselkwaliteit moet wees. Voedselgraad STPP ondergaan streng kwaliteitsbeheermaatreëls om die suiwerheid en veiligheid daarvan vir menslike verbruik te verseker. Die vervaardigingsproses moet streng regulasies volg om potensiële kontaminante te verwyder, wat dit geskik maak vir gebruik in voedsel.

Welkom om ons te kontak vir meer besonderhede.

Webwerf: https://www.huayancollagen.com/

Kontak ons: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com