In onlangse jare was kollageenpeptiedprodukte voortdurend warm op die gebied van gesondheidskos, skoonheid, medisyne en so aan, en die kollageenpeptiedbedryf het vinnig ontwikkel. Die nuut welvarende mark is egter dikwels die meeste geneig tot gewetenlose vervaardigers as gevolg van wins, veral in die huidige peptiedprodukmark,Vis-afgeleide kollageenpeptiedeVanweë die effek daarvan, smaak- en veiligheidsvoordele, wat deur verbruikers wyd bevoordeel word.

Sommige vervaardigers slaag egter peptiede van diere soos beeste en varke soos vispeptiede, verminder die produksiekoste en oordryf propaganda met vals, skraal en onwaar. Hierdie gedrag versteur nie net die markorde nie, beskadig die regte en belange van verbruikers, maar vernietig ook die vertroue van verbruikers ernstig, en bring 'n reeks gevare en risiko's vir die algehele ontwikkeling van die kollageenpeptiedbedryf. Vanweë die hoë-tegnologie-eienskappe wat aan die kollageenpeptied self geheg is, is verbruikers terselfdertyd benoud in die proses om kollageenpeptiedprodukte te identifiseer, en hulle weet nie waar om te begin nie.

DusHainan Huayan Collagen, as een van die top 10 kollageenpeptiedvervaardiger, sal die wenke oor hoe om kollageenpeptiedbron te identifiseer? Viskollageenpeptied of bees/varkpeptied?

Sensoriese metode
Gebruik 80-100 ℃ Warmwater en giet direk in die kollageenpeptiedpoeier wat geïdentifiseer moet word. Nadat u geskud het, roer u die hand liggies op die koppie om die reuk in die koppie vinnig na die neusgate te laat versprei, die geur daarvan te ruik, om heeltemal opgelos te word nadat u skud om die vloeibare vloeibaarheid en hangmuur te waarneem, en uiteindelik die mond met water spoel en proe die oplossing.

Aminosuuranalise
Aminosuursamestelling -analise is 'n metode om die bron en aard van aminosure in 'n peptiedketting te bepaal deur die tipe en verhouding van aminosure in die ketting te ontleed. Dit word gewoonlik uitgevoer met behulp van 'n aminosuuranaliseerder, wat die inhoud van elke aminosuur na hidrolise skei en opspoor. Die voordeel van hierdie metode is dat die ontledingsresultate betroubaar is en inligting verskaf oor die aminosuursamestelling van die peptied, wat help om die voedingswaarde en funksionele eienskappe van die peptied te beoordeel. Dit is veral geskik om die oorsprong en basiese eienskappe van peptiede te bevestig. Die nadeel van hierdie metode is dat dit moeilik is om die bron van peptiede te onderskei as die bronne soortgelyk is. Wat die werking betref, is die metode van aminosuursamestelling -analise meer volwasse en word die vereiste toerusting wyd gebruik. Aminosuursamestellingsanalise is 'n gevestigde en wyd gebruikte analitiese metode in baie velde, wat die inhoud van verskillende aminosure in monsters kwantitatief kan bepaal. Die studie van TAGA (Tabel 1) het gevind dat die inhoud van treonien, histidien, metionien en Tyrosine in kollageenpeptiede van vis -oorsprong het verskil van dié in kollageenpeptiede van bees- en varkensoorsprong.

Treonien (23.2-29.7 ‰), histidien (6.3-8.9 ‰), metionien (8.8-16.1 ‰) en tyrosien (1.2-1.3 ‰) Inhoud van vis-afgeleide kollageenpeptiede; Hydroxyproline-inhoud van vis-afgeleide kollageenpeptiede is oor die algemeen <10%. As dit nie in die bogenoemde reeks is nie, is dit basies seker dat dit nie 'n kollageenpeptied van visoorsprong is nie.

Welkom om ons te kontak vir meer besonderhede.

hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com